lørdag 22. november 2014

Hjemmelaget gåbortgave!



DSC_0018

Man behøver ikke være proff for å lage en “gåbortgave”, det skal ikke mer enn en moseball som man lager av mosen man tidligere har samlet inn, se her
…tvinner litt salix/pil/selje som man har liggende og binder det sammen med litt hampehyssing/-tau…
…setter til 3 svibler (de er nyinnkjøpt altså)…
…tar på litt jord og mose… og mosen har man jo gjerne på denne tiden av året, kremt…
…og med litt tyttebærlyng som man har i 100-meterskogen bak huset…
…så er mye gjort…

DSC_0021

…da er det bare å pynte seg litt og gå bort…

Veldig hyggelig syssel!! 

Det å bort altså!

fredag 21. november 2014

Pinterest inntas!

Det er lenge siden jeg startet opp med ett par tavler på Pinterest, men det er først nå når jeg ønsker å samle en del inspirasjon for prosjekter jeg har i hagen, innomhus og på hytta at det får en ny betydning for meg.


 Så enkelt å ha alt på ett sted.
Dette er nok noe mange allerede benytter seg av, men vil du vite mer om hvordan jeg har laget mine tavler, er du velkommen innom.

onsdag 19. november 2014

Nytt speilreflekskamera for hagebilder – spennende og krevende!!



DSC_0043

Jeg jobber litt med å sette meg inn i kameraets funksjoner; jammen et stor tema. 
Så mange knapper…

DSC_0049


…så det er bare å ta en hagerunde og øve seg litt, her er det en gressplante som får nærkontakt med kamera…

DSC_0051


DSC_0052

DSC_0053

…frøstander av purpusolhatt –echinea- som hører til i kurvplantefamilien

DSC_0057

…en hvit høstanemone nekter å gi seg for vinteren – det er jo fortsatt mildt…

DSC_0060

…høstgult bladverk fra storstjerneskjerm –Astrantia major-

DSC_0054

…slitent blad av høstanemone…

DSC_0064

…vannkannen pynter opp litt ved vannkranene, så den får stå – kanskje hele vinteren gjennom…

DSC_0090

…til slutt litt løv fra Agnbøkshekken…

Jeg skal ikke fortelle hvor mange bilder som ble slettet.
Jeg synes minnsanten dette er litt krevende læring jeg altså, men det skal bli interessant å prøve mer.
Tenker på blomsterfloret som blir til våren, dessuten nye prosjekter jeg har i tankene, så kameraet skal få kjørt seg det altså!!

søndag 16. november 2014

Urtete av hagens grøde

 
 
IMG_3745
 
Det skal ikke så mye til…
…sørg for å ha gode urter i hagen din.
De kan dyrkes i pallekarmer som her i hyttehagen vår eller i jorda direkte på bakken; Det være seg i en egen kjøkkenhage eller sammen med andre blomster i bedene dine…
 
Det som er viktig er å ha god jord m/gjødsel (selv bruker jeg hjemmekompost, plantejord og kukompost) og gode solforhold.
Da spirer og gros det som bare det…
…mer om våre pallekarmer på hytta kan du lese i to innlegg:
 
IMG_4626
 
Jeg tørker urtene i stekeovnen på 50 grader og med litt gløtt på døren.
Det tar ikke lange tiden, varierer litt med ovnen man har.
De kan også lufttørkes ved å binde dem sammen og henge de opp ned på et egnet sted.
Her er det peppermynte som er tørket og blir til den deiligste te…
 
IMG_4631
 
…og i dette glasset har jeg tørket sitronmelisse
…som egner seg til te og i matretter av kylling og svinekjøtt…
 
IMG_4620
 
 
…eller i grønnsakssupper, og i det hele tatt… det er jo kun en smakssak…
…putt det hvor du vil for meg, godt blir det som regel, nesten uansett!
 
2014-11-10 Urtekrydder o.l
 
Ha en så fin dag du kan!!

fredag 14. november 2014

Hagelykke/trädgårdslycka…

 
 
IMG_1739
 
…varierer med årstidene samt hva som foregår i hagen min til enhver tid…
 
IMG_2551
 
 
…noen ganger er det nye prosjekter som er i gang…
 
IMG_2615
 
…nyte våreblomstringen midt i pågående sirkel-prosjekt…
 
IMG_2613
 
 
IMG_2609
 
 
IMG_2594
 
 
IMG_2721
 
…kle seg i bunad på 17.mai, selveste nasjonaldagen vår, og nyte et nesten ferdig prosjekt…
 
IMG_2703
 
…å vandre rundt i hagen å bivåne sprengkraften og voksesmerten i det å gå fra knopp til…
 
IMG_2756
 
…neste stadium…
 
IMG_3121
 
…titte en klematis i hvitøyet…
 
IMG_3211
 
 
IMG_3201
 
…nyte et tilbakeblikk på våren og forsommeren som var…
…og tenke at hagelykke/trädgårdslycka kan bety;
Hvile, rekreasjon, oppmuntring, inspirasjon, en lise for sjelen, bevegelse både for sjelen, kroppen og det åndelige i seg.
Kjenne på at hagen/trägården hele tiden er i endring akkurat som oss som liker så godt å bevege oss i hageelementet
 
IMG_4565
 
Det siste prosjektet i høst er å få en uteplass i forhagen – her har vi ettermiddags-/kveldssol…
 
IMG_4569
 
 
…et sted å kunne ta i mot venner, familie – og kanskje blir det noen “åpen hage” dager til våren også…
…det er det ultimate – å få dele hagen med andre…
Hagelykke!!
 
Et bidrag i BLOMMIG FREDAG som idag heter: Trädgårdslycka!
Se blommigfredag på Instagram også!
 
Blommig fredag ht2014

torsdag 13. november 2014

#sommerblomstringens vinner er…

 

Jeg er utrolig takknemlig til alle deltagere av denne uhøytidelige konkurransen.
Med de fine bildene fra hagen deres er dere med på å  spre hageglede og det er det som er bakgrunnen for hele min hagebloggtilværelse!!
 
Denne tredje trekningen av “Boble”-vase i hvitt fra Finn Schjøll’s nyeste kolleksjon Winter Wonderland fra Magnor Glassverk er nå unnagjort og den heldige vinneren er:
 
Villroses hage med dette bildet her:
 
DSC07425
 
Har du lyst til å se mine mange dekorasjoner med den klare “Boblen”
 kan du følge linken her
 
Som du sikker forstår er jeg en stor fan av denne vasen som har så rikholdige pyntemuligheter i seg!
Jeg sender en stor takk til Magnor Glassverk som har bidratt med disse vakre premiene!!
 
IMG_4459
 
Hilsen fra Mette som ønsker å spre hageglede!

onsdag 12. november 2014

Hjemmelaget urtesalt

 
 
2013-11-006
 

Inngredienser til dette urtesaltet:

1 potte kruspersille/bladpersille
1 stor potte koriander
1 stykke sellerirot
2 gulrøtter
1 hvitløksfedd
2 dl grovt salt
 
Jeg bruker økologiske grønnsaker så sant jeg får tak i det.
Skjærer de opp i biter og putter dem sammen med urter og hvitløk i foddprosessoren og kjører det til en jevn masse.
Tar i grovt salt (kjøpt på helsekost, uraffinert og uten tilsetningsstoffer) og kjører maskinen litt til.
Når man har grønnsaker i, er det lurt å la det stå og renne av seg litt i et dørslag, ellers tar det utrolig lang tid å tørke det.
 
IMG_0814
 
Så smører jeg det utover et bakapapirkledd brett og lar det stå på 50 grader varmluft i stekeovnen med litt gløtt på døren så fukten slipper ut.
Tørketiden varierer, men det kan ta en del timer.
Jeg lar det ofte stå å lufttørke med et bakepapir over seg de siste timene.
Det er veldig viktig at det er skikkelig tørt, ellers vil det mugne.
 
IMG_0843
 
I og med at det ikke er antiklumpemiddel i dette (som det forøvrig er i den konvensjonelle fremstillingen av salt, altså det man vanligvis får i ordinære butikker) så kjører jeg det i foodprosessoren etter at det er tørt.
 
IMG_4643
 
Etterpå tar jeg det på tørre og rene glass med lokk…
 
2014-11-11 Urtesalt med logo
 
…og som du ser har jeg fått meg noen klistrelapper til å bruke på hjemmelagd urtesalt og annet.
 
Saltet er veldig godt å strø på nykokte egg og på salater.
Egner seg som topping av matretter!! …og som vertinnegaver når man er invitert bort!
 
Lyst til å prøve?